Recettes de cuisine

Salade de frisée, orange, gouda et Pécan

Salade de frisée, orange, gouda et Pécan


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Voici une recette de salade frisée à l’orange, au fromage et noix de pécan, aussi facile que rapide à réaliser.

C’est une idée plein de fraicheur et de légèreté pour préparer au mieux les repas de fêtes.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 sachet de salade frisée Florette
  • 2 grosses oranges
  • 150 g de gouda vieux
  • 100 g de noix de pécan.

Pour la vinaigrette :

  • 1 petite cuillère à café de gingembre moulu
  • 5 cl d’huile végétale
  • 1 cuillère à café de moutarde forte
  • 10 cl de jus d’orange pressée
  • Sel, poivre

Recette de la salade de frisée, orange, fromage et noix de pécan

Préparez la vinaigrette.

  • Dans un bol, mélangez le gingembre avec la moutarde.
  • Versez le jus d’orange puis l’huile et mélangez le tout.
  • Salez et poivrez à votre goût.
  • Épluchez et coupez les oranges en quartier.
  • Coupez le gouda en cubes.
  • Versez la salade frisée dans un saladier, ajoutez les quartiers d’orange, les noix de pécan et les cubes de gouda.

Au moment de servir,

  • Assaisonnez la salade de vinaigrette,
  • Mélangez et servez.

Bon appétit !

Crédit des visuels : © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage


Video: La vinaigrette maison: 3 méthodes faciles (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kamuro

    Pensée très utile

  2. Jantis

    Je suis conscient de cette situation. Nous devons discuter.

  3. Picford

    Vous avez tort. Je propose d'examiner.

  4. Mooguran

    Apparemment, lisait attentivement, mais ne comprenait pas

  5. Quauhtli

    J'ai aimé le post, écrivez plus. J'adorerais le lire.

  6. Kafka

    Même si c'était le cas, ne le frottez pas dans mon âme.



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