Catégorie Desserts

Salade de nectarines
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Salade de nectarines

La valse des fruits d’été a bel et bien commencé. Abusez-en en desserts, en les croquant séparément ou en les alliant dans des salades de fruits gorgées de soleil.Ingrédients pour 4 personnes :3 nectarines blanches3 nectarines jaunes1 sachet de thé vert10 cl d’eau1 morceau de gingembre frais4 c. à soupe de cassonade1⁄2 gousse de vanille1 citron2 c.

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Gâteau de semoule au raisin

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de gâteau de semoule au raisin, aussi facile que rapide à réaliser.Ingrédients pour 4 personnes :1 l de lait demi-écrémé160 g de semoule fine100 g de sucre roux2 cuil. à soupe de raisins secsCaramel liquide à convenance2 oeufsSelGâteau de semoule aux raisinsPréchauffer le four à 210 °C (th.
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Cookies au chocolat moelleux

Croustillants sur les bord et moelleux au centre, du chocolat, du sucre roux et des noix, noisettes, noix de pécan… Les cookies parfaits !Ingrédients pour 15 cookies (env)115 g de beurre mou220 g de farine1 gros oeuf (ou 2 petits)200 g de cassonade1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude1 sachet de levure chimique1/2 cuill.
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Soupe glacée au café et au lait concentré

La soupe glacée au café et au lait concentré est une belle idée de dessert, à la fois plein d’arômes, frais et léger.Ingrédients pour 4 personnes :Granité :café moulu40 g de sucre de canneSoupe de lait :1 gousse de vanille1 boîte de lait concentré sucré (200 g)80 cl de lait entier4 sablés bretonsSoupe glacée au café et au lait concentréPour le granité :Préparer 40 cl de café, verser le sucre de canne, mélanger, puis verser dans un plat et laisser refroidir (environ 30 minutes).
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Beignets de bananes au chocolat

Facile à faire, ce dessert de beignets de banane est aussi une recette très gourmande.Ingrédients pour 4 personnes :3 bananes200 g de farine de riz50 g de farine de manioc ou farine de tapioca1 pincée de sel50 g de noix de coco râpée40 g de sucre de canne30 cl de lait2 oeufs1 bain de friture1 sauce au chocolatRecette des beignets de bananes au chocolatÉplucher et couper les bananes en rondelles de 3 cm d’épaisseur.
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